Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn trưa sau bữa sáng khoảng 4-5 tiếng, tương ứng khung giờ 11h30-12h30 theo nhịp sinh học của cơ thể, để hạn chế cảm giác mệt mỏi và giảm tập trung giữa ngày.
- Nghệ An xác minh phản ánh 13 bài thi Toán đạt điểm 10 tại một phòng thi
- FIFA mất đi một trọng tài giàu kinh nghiệm, người vừa khép lại hành trình World Cup dang dở
- Bắt nghi phạm phá két sắt trộm hơn 1 tỷ đồng tại Quảng Ninh
Khoảng cách này phù hợp với chu kỳ chuyển hóa glucose tự nhiên của cơ thể. Ăn đúng lúc lượng đường trong máu bắt đầu giảm giúp bổ sung năng lượng kịp thời, tránh các dấu hiệu thiếu hụt như uể oải hay mất tập trung.
Nếu ăn trưa quá sớm, chưa đầy ba tiếng sau bữa sáng, carbohydrate chưa kịp tiêu hao hết sẽ tích tụ lại. Hệ quả là lượng đường trong máu có thể giảm mạnh ngay sau đó, khiến cơ thể nhanh đói và mệt trở lại.
Để giữ được khung giờ ăn trưa lý tưởng, một số thói quen đơn giản có thể áp dụng hằng ngày. Cố định giờ ăn sáng là điều kiện tiên quyết, vì chỉ khi đó bữa trưa mới đều đặn rơi vào khoảng bốn đến năm tiếng sau.
Bữa ăn cân bằng cũng đóng vai trò quan trọng không kém giờ giấc. Protein, chất xơ và chất béo lành mạnh trong bữa trưa giúp duy trì năng lượng, giữ sự tập trung và tránh mệt mỏi vào giữa buổi sáng.
Trong trường hợp cần nạp năng lượng giữa buổi mà chưa đến giờ ăn chính, một món ăn nhẹ tốt cho tim mạch với khẩu phần nhỏ là lựa chọn hợp lý. Cách này giúp duy trì năng lượng mà không làm mất cảm giác thèm ăn vào bữa sau.
Nước uống cũng là yếu tố dễ bị bỏ qua nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến cảm giác đói. Mất nước nhẹ có thể bị nhầm lẫn với cơn đói, khiến nhiều người ăn sai giờ hoặc ăn quá mức cần thiết.
Bạch Xoan (tổng hợp).