Tối 30/1, Ngày hội sản phẩm Quảng Trị – Xuân Bính Ngọ 2026 chính thức khai mạc, quy tụ hàng trăm sản phẩm OCOP đặc trưng, tạo không gian mua sắm, trải nghiệm Tết quê sôi động cho người dân và du khách tại địa phương
- Đón không khí lạnh, Thanh Hóa rét đậm từ sáng 31/1
- Ngăn chặn tai nạn: Nhóm thiếu niên dũng cảm chặn xe mất phanh
- Bùi Quốc Ý cùng đồng phạm bị truy tố vì bắt giữ người và khai thác tài nguyên
Không gian Tết quê với hàng trăm đặc sản OCOP
Ngày hội sản phẩm Quảng Trị – Xuân Bính Ngọ 2026 do Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch tỉnh Quảng Trị tổ chức, mang chủ đề “Du xuân sắm Tết – Tự hào hàng Quảng Trị”. Sự kiện diễn ra từ ngày 30/1 đến 1/2, với quy mô 40 gian hàng, thu hút 60 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất trong tỉnh tham gia.
Tại ngày hội, khoảng 350 sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương được giới thiệu đến người tiêu dùng. Các sản phẩm gắn liền với đời sống và ký ức Tết quê như bánh hộc, bánh lộc, bánh tu huýt, bún hến, nước mắm, tinh dầu tràm… thu hút đông đảo người dân đến tham quan, mua sắm.
Bánh hộc – ký ức Tết quê trong từng gian hàng
Một trong những điểm nhấn của ngày hội là gian hàng bánh hộc Mai Xá (xã Cửa Việt), nơi nhiều người dân tập trung thưởng thức và ôn lại hương vị truyền thống. Người lớn tuổi tìm về ký ức xưa, trong khi trẻ nhỏ được ông bà kể lại câu chuyện về những cái Tết thời gian khó.
Bánh hộc là nét ẩm thực đặc trưng của Quảng Trị, thường xuất hiện trong dịp Tết và lễ hội. Bánh có hương vị ngọt bùi, thơm nếp, cay nhẹ của gừng, được người dân trân trọng dùng trong mâm cúng tổ tiên và đãi khách thân tình, gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Chị Trần Thị Phượng, chủ gian hàng bánh hộc Mai Xá, cho biết dù đang cao điểm đơn hàng Tết nhưng vẫn tham gia ngày hội nhằm giới thiệu sản phẩm đến đông đảo người tiêu dùng. Tại sự kiện, chị trực tiếp trình diễn các công đoạn làm bánh để người tham quan hiểu rõ hơn về giá trị truyền thống của sản phẩm.
Đẩy mạnh xúc tiến thương mại gắn với chuyển đổi số
Ngày hội sản phẩm Quảng Trị được tổ chức nhằm quảng bá, xây dựng thương hiệu các sản phẩm đặc trưng và sản phẩm OCOP chủ lực của địa phương. Thông qua sự kiện, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có cơ hội kết nối với hệ thống phân phối, mở rộng thị trường tiêu thụ và lan tỏa cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.
Điểm mới của ngày hội năm nay là tăng cường ứng dụng công nghệ số trong hoạt động xúc tiến thương mại. Nhiều phiên livestream giới thiệu và bán sản phẩm trên các nền tảng số, mạng xã hội được triển khai, góp phần mở rộng kênh tiêu thụ và thúc đẩy chuyển đổi số trong lĩnh vực thương mại của tỉnh Quảng Trị
Theo: Báo Tuổi Trẻ