Nuôi cá diêu hồng lồng bè tại hồ Định Bình giúp nhiều hộ dân miền núi Gia Lai thu nhập cao, lần đầu đưa cá xuất khẩu sang Nhật Bản.
- Drone đánh chặn Ukraine tăng mạnh sản lượng, đáp trả chiến thuật Shahed của
- Giới trẻ theo đuổi xu hướng vừa làm vừa du lịch trong kỷ nguyên làm việc từ xa
- Điều tra vụ bảo vệ Bệnh viện Vĩnh Long bị đâm tử vong
Từ một vùng miền núi còn nhiều khó khăn, xã Vĩnh Thạnh (tỉnh Gia Lai) đang chứng kiến sự chuyển mình rõ rệt nhờ mô hình nuôi cá lồng bè trên hồ Định Bình. Đáng chú ý, cá diêu hồng nuôi tại đây đã lần đầu tiên được xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản, mở ra hướng phát triển mới cho ngành thủy sản địa phương và nâng cao thu nhập cho người dân.
Nuôi cá diêu hồng xuất khẩu Nhật Bản mang lại thu nhập cao
Ông Nguyễn Nga, một trong những hộ nuôi cá lâu năm tại thôn Định Nhất, cho biết nuôi cá diêu hồng nhàn hơn nhiều so với chăn nuôi gia súc. Cá sử dụng thức ăn công nghiệp, chăm sóc theo khung giờ cố định, sau khoảng 6-7 tháng là có thể thu hoạch.
Hiện gia đình ông Nga có 30 ô lồng, trong đó 25 ô nuôi cá diêu hồng. Mỗi vụ thả hơn 1 tấn cá giống, thu hoạch từ 50-60 tấn cá thương phẩm. Với giá bán bình quân khoảng 52.000 đồng/kg, doanh thu mỗi vụ đạt xấp xỉ 3 tỷ đồng, mang lại lợi nhuận lớn sau khi trừ chi phí.
Hồ Định Bình là công trình thủy lợi lớn nhất tỉnh Bình Định cũ, nay thuộc Gia Lai, đi vào hoạt động từ năm 2009. Hồ có dung tích 226 triệu m³ nước, mặt nước rộng khoảng 1.200ha, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản nước ngọt.
Nuôi cá diêu hồng xuất khẩu Nhật Bản khẳng định chất lượng sản phẩm
Từ vài lồng bè ban đầu vào năm 2011, đến nay toàn hồ Định Bình có khoảng 390 ô lồng với thể tích hơn 22.000m³, thu hút 24 hộ dân tham gia. Cá diêu hồng chiếm khoảng 90% tổng sản lượng, ngoài ra còn có cá lăng đuôi đỏ, thát lát, trê lai, cá lóc.
Tổng sản lượng cá nuôi ước đạt hơn 770 tấn mỗi năm, giúp các hộ dân có thu nhập bình quân trên 100 triệu đồng/năm. Gần đây, một doanh nghiệp đã thu mua khoảng 15 tấn cá diêu hồng thành phẩm và xuất khẩu lô hàng đầu tiên sang Nhật Bản, phục vụ chế biến sashimi, sushi và cá cắt khúc.
Đối tác Nhật Bản trực tiếp đến kiểm tra khu vực nuôi, đánh giá cao chất lượng cá diêu hồng hồ Định Bình. Việc đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường Nhật Bản được xem là dấu mốc quan trọng đối với người nuôi cá địa phương.
Nuôi cá diêu hồng xuất khẩu Nhật Bản mở ra hướng phát triển bền vững
Theo anh Nguyễn Quốc Luật, Chi hội trưởng Chi hội nghề nghiệp nuôi cá lồng bè xã Vĩnh Thạnh, việc cá diêu hồng lần đầu xuất khẩu sang Nhật Bản khẳng định uy tín sản phẩm và mở ra cơ hội phát triển bền vững. Khi ký hợp đồng với doanh nghiệp, giá cá ổn định và cao hơn, nhưng người nuôi phải tuân thủ quy trình chăm sóc nghiêm ngặt.
Doanh nghiệp thu mua cũng đang nghiên cứu phát triển sản phẩm da cá diêu hồng để tận dụng tối đa nguyên liệu và xúc tiến mở rộng thị trường sang châu Âu. Các hộ nuôi được hỗ trợ xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn, hướng tới các thị trường khó tính như EU.
Ông Lê Minh Thông, Chủ tịch UBND xã Vĩnh Thạnh, cho biết hiện người dân mới chỉ khai thác một phần nhỏ diện tích mặt nước hồ. Nuôi cá lồng bè đang trở thành sinh kế hiệu quả, góp phần xóa nghèo cho hàng chục hộ dân miền núi.
Theo Trung tâm Khuyến nông Gia Lai, tỷ lệ sống của cá diêu hồng đạt trên 80%, lợi nhuận từ 32-53 triệu đồng/100m³ lồng nuôi. Mô hình này không chỉ tạo việc làm, tăng thu nhập mà còn giúp thay đổi tư duy sản xuất của nông dân địa phương.
Theo: Dân Trí