Vinamilk áp dụng hàng trăm tiêu chí khắt khe và công nghệ tự động hóa nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho từng lon sữa bột từ nguyên liệu đến người dùng.
- Bất động sản TPHCM: Giải pháp mã định danh để chặn đứng cơn sốt đất ảo
- Phá đường dây mua bán ma túy ven biển Nghệ An
- Hôn nhân cận huyết và bi kịch ngang trái của người vợ trẻ
Quy trình kiểm soát sữa bột từ khâu chọn nguyên liệu. Công nghệ tự động kết hợp sự giám sát của con người
Nhà máy Sữa bột Việt Nam tại Bình Dương vận hành với mức độ tự động hóa rất cao. Hệ thống này áp dụng hơn 400 tiêu chí tinh khiết cùng 500 quy trình kiểm soát nghiêm ngặt. Mọi công đoạn sản xuất đều được giám sát chặt chẽ bởi máy móc và đội ngũ chuyên gia.
Nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng từ các đối tác tại châu Âu và Bắc Mỹ. Mỗi lô hàng đều có chứng chỉ phân tích và được lưu trữ dữ liệu trong 5 năm. Khi về nhà máy, nguyên liệu tiếp tục trải qua kiểm tra hóa lý trước khi sản xuất.
Đơn vị sở hữu tháp sấy cao 32 mét với mức đầu tư gần 100 triệu USD. Hệ thống này giúp chủ động phối trộn vitamin và khoáng chất theo đúng tỷ lệ. Quy trình khép kín đảm bảo chất lượng ổn định cho hàng triệu trẻ em mỗi năm.
Dây chuyền tạo lon sử dụng thiếc từ Nhật Bản kết hợp camera kiểm tra lòng lon. Vỏ lon được thanh trùng bằng tia UV và di chuyển trong môi trường vô trùng. Khu vực chiết rót có hệ thống lọc khí liên tục tới 25 lần mỗi giờ.
Dù tự động hóa cao, vai trò con người vẫn được duy trì qua các bước cảm quan. Đội ngũ kỹ thuật đánh giá trực tiếp màu sắc và trạng thái của bột sữa nguyên liệu. Ban lãnh đạo nhà máy còn trực tiếp uống thử mẫu sản phẩm trước khi xuất xưởng.
Năm 2023, thương hiệu nhận giải Purity Award nhờ đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế khắt khe9. Người tiêu dùng có thể tham quan nhà máy để quan sát quy trình sản xuất thực tế10. Điều này giúp củng cố niềm tin và tính minh bạch cho sản phẩm trẻ em.
Nguyễn Hiệp (tổng hợp)