Tại các xã, phường ven biển Thanh Hóa, ngư dân đang vào mùa khai thác moi biển với sản lượng tăng cao, kéo theo cảnh phơi moi tràn ra cả vỉa hè và sân nhà.
- Công an Thanh Hóa thu giữ gần 5.000 viên ma túy tổng hợp
- Hai chị em tử vong dưới ao, gia đình đã mất con vì đuối nước lần thứ hai
- Bệnh nhân cần cảnh giác với môi giới và hàng giả quanh bệnh viện mới ở Ninh Bình
Từ sáng sớm đến chiều tối, các bè, thuyền liên tục cập bờ mang theo những mẻ moi đầy ắp. Lượng moi đánh bắt được lớn đến mức người dân phải tận dụng cả khoảng sân, tuyến đường ven biển và vỉa hè rộng để phơi kịp trong ngày, giữ độ tươi cho sản phẩm.
Theo ghi nhận của phóng viên, hiện tượng này diễn ra phổ biến tại nhiều khu vực ven biển của tỉnh, trong đó có thôn Thắng Phúc (xã Ngư Lộc) và phường Nam Sầm Sơn. Đây là mùa moi biển 2026, được người dân địa phương xem là vụ được mùa rõ rệt so với những năm trước.
Tại thôn Thắng Phúc, xã Ngư Lộc, chị Nguyễn Thị Thảo cho biết gia đình chị bám biển nhiều năm, và chuyến đi biển hôm nay mang lại kết quả vượt mong đợi. Chị Thảo nói: “Hôm nay may mắn hơn mọi ngày, mới đi từ sáng mà đánh được hơn một tấn moi. Đến chiều mới trở về. Mệt thì có mệt nhưng vui vì biển còn thương người dân.”
Việc đánh bắt thuận lợi không chỉ là chuyện của một gia đình. Tại phường Nam Sầm Sơn, nghề khai thác moi đã gắn với nhiều hộ dân qua nhiều thế hệ, trong đó có gia đình bà Văn Thị Thọ, 65 tuổi, ở Khu phố 1. Bà Thọ theo nghề từ khi còn nhỏ, tiếp nối truyền thống cha truyền con nối của gia đình từ thời ông bà đến nay.
Bà Thọ cho biết, công việc không kết thúc khi thuyền vừa cập bờ. Sau khi đưa moi vào bờ, cả gia đình phải nhanh chóng phân loại, trải đều trên lưới và sử dụng cả phần vỉa hè để phơi đúng lúc nắng lên. Bà giải thích lý do phải tranh thủ nắng: “Moi phải gặp nắng đẹp mới lên màu, mới giữ được độ thơm ngon. Nhà nào cũng tranh thủ từng khoảng trống để phơi. Nhìn hơi chật chội nhưng đó là niềm vui của người dân biển khi được mùa.”
Cảnh phơi moi trải dài hàng cây số dọc tuyến ven biển Nam Sầm Sơn cho thấy quy mô của vụ mùa này. Người già đảm nhận việc lựa moi, thanh niên khiêng các mẻ vừa cập bến, còn trẻ nhỏ phụ giúp đảo moi để rút ngắn thời gian phơi khô.
Đằng sau cảnh tượng nhộn nhịp này là một thực tế cụ thể: mỗi mẻ moi được mùa đồng nghĩa với thu nhập tăng thêm cho các hộ ngư dân, trong bối cảnh nghề biển vốn phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên. Moi biển từ lâu là nguyên liệu chính để chế biến các loại mắm truyền thống của vùng ven biển Thanh Hóa, nên việc trúng mùa còn kéo theo nguồn cung ổn định cho hoạt động chế biến tại địa phương.
Kinh nghiệm xem con nước, đoán thời tiết và kỹ thuật phơi để giữ chất lượng sản phẩm tiếp tục được truyền từ thế hệ trước sang thế hệ sau trong các gia đình làm nghề. Khi moi đã khô, người dân đóng vào bao tải để chuẩn bị cho các bước tiêu thụ tiếp theo.
Việc tận dụng vỉa hè để phơi moi, dù gây cảnh chật chội tạm thời trên một số tuyến đường, phản ánh trực tiếp quy mô sản lượng mà ngư dân thu được trong vụ này. Đây là minh chứng cho mối liên hệ giữa kết quả đánh bắt và đời sống thực tế của các hộ dân bám biển tại Thanh Hóa.
Đỗ Vân (tổng hợp)