Vụ 40 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (Quảng Trị) đang khiến dư luận đặc biệt quan tâm. Chính quyền địa phương hiện đang xem xét phương án xử lý nữ phó hiệu trưởng phụ trách bán trú.

Diễn biến vụ việc khiến 40 học sinh phải nhập viện

Ngày 26/9, tại Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị), nhiều học sinh bất ngờ có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và chóng mặt sau bữa ăn trưa.
Tổng cộng có 75 học sinh có triệu chứng bất thường, trong đó 40 em phải nhập viện để điều trị, 35 em khác được theo dõi sức khỏe tại nhà.

Kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn và bệnh phẩm cho thấy, thức ăn nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus – loại vi khuẩn có thể sinh độc tố gây ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng đã lập biên bản vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với nhà trường.

Học sinh nhập viện khi có các triệu chứng ngộ độc thực phẩm. (Ảnh: Dân trí)

Tạm đình chỉ nữ phó hiệu trưởng, cân nhắc hướng xử lý

Ngay sau sự cố, bà Đ.T.H.H. – Phó hiệu trưởng phụ trách bán trú – bị tạm đình chỉ công tác 15 ngày để phục vụ xác minh. Quyết định tạm đình chỉ sẽ hết hiệu lực vào ngày 22/10.
Chính quyền xã Kim Ngân đang cân nhắc phương án xử lý tiếp theo, bởi nếu bà H. quay lại công tác, nhiều phụ huynh dự kiến sẽ phản đối gay gắt.

Theo lãnh đạo địa phương, vụ việc không chỉ là vấn đề cá nhân mà còn phản ánh lỗ hổng trong công tác quản lý bán trú và kiểm soát thực phẩm tại trường.

Sau vụ việc, nhiều phụ huynh không còn yên tâm cho con ăn bán trú, một số học sinh đã được gia đình xin nghỉ học tạm thời hoặc chỉ học buổi sáng.
Trường hiện có 75 học sinh bán trú, phần lớn là con em đồng bào dân tộc thiểu số. Việc học sinh nghỉ học đồng loạt khiến hoạt động giảng dạy; tổ chức bữa ăn và sinh hoạt của trường bị xáo trộn nghiêm trọng.

Cân nhắc hướng xử lý sau sự cố tại trường bán trú

Chính quyền xã và Phòng Giáo dục huyện đang nỗ lực trấn an phụ huynh; đồng thời giám sát chặt chẽ công tác chế biến; bảo quản thực phẩm tại trường để đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Cơ quan chức năng đã tiến hành rà soát toàn bộ quy trình nhập; bảo quản và chế biến thực phẩm tại các trường bán trú trên địa bàn.
Sở Y tế và Sở Giáo dục Quảng Trị cũng yêu cầu các cơ sở giáo dục phải ký hợp đồng với đơn vị cung cấp thực phẩm có chứng nhận an toàn; đồng thời thường xuyên kiểm tra đột xuất bếp ăn; khu lưu mẫu và hồ sơ nguồn gốc thực phẩm.

Các chuyên gia cho rằng; sự việc tại Trường Kim Thủy là bài học cảnh tỉnh cho nhiều cơ sở giáo dục đang chủ quan trong công tác quản lý bán trú – đặc biệt tại vùng sâu; vùng xa, nơi điều kiện bảo quản thực phẩm còn hạn chế.

Bài học và khuyến nghị

Vụ 40 học sinh nhập viện vì nghi ngộ độc thực phẩm không chỉ là sự cố y tế mà còn là vấn đề niềm tin và trách nhiệm.
Để tránh lặp lại, các trường bán trú cần:

  • Xây dựng quy trình kiểm soát thực phẩm nghiêm ngặt từ khâu nhập, chế biến đến phục vụ;
  • Thực hiện lưu mẫu bắt buộc và ghi chép nhật ký bếp ăn;
  • Tổ chức tập huấn an toàn thực phẩm cho nhân viên và giáo viên phụ trách bán trú;
  • Tăng cường vai trò giám sát của phụ huynh và chính quyền địa phương.

Chỉ khi có hệ thống giám sát rõ ràng; minh bạch và trách nhiệm cụ thể, trường học mới thật sự là nơi an toàn; không chỉ trong học tập mà còn trong từng bữa ăn của học sinh.

Theo: Dân trí

Từ Khóa: