Tin vào những lời truyền miệng thiếu cơ sở khoa học, nhiều người đã tự ý nuốt mật cá trắm với hy vọng cải thiện sức khỏe sinh lý. Hậu quả là hàng loạt ca ngộ độc nặng phải nhập viện cấp cứu, đối mặt nguy cơ suy gan, suy thận cấp, thậm chí tử vong.

Tin lời đồn nuốt mật cá, nhập viện trong tình trạng nguy kịch

Theo TS.BS Nguyễn Trung Nguyên – Giám đốc Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, thời gian qua đơn vị liên tục tiếp nhận bệnh nhân ngộ độc do sử dụng mật cá để bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực.

Điển hình là nam bệnh nhân 48 tuổi ở Thanh Hóa nhập viện với các biểu hiện đau bụng dữ dội, nôn ói, tiêu chảy và vàng da. Trước đó, người này ăn cá trắm nấu canh dù túi mật bị vỡ khiến món ăn có vị đắng gắt. Kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân bị suy thận cấp kèm tổn thương gan nặng.

Trước đó, Trung tâm Chống độc cũng điều trị cho một nam bệnh nhân 38 tuổi rơi vào tình trạng nguy kịch sau khi nuốt mật cá sống. Nghe theo lời đồn mật cá trắm tốt cho sinh lực nam giới, người này tự mổ cá, lấy mật hòa rượu uống.

Chỉ khoảng hai giờ sau, bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng nghiêm trọng như nôn thốc tháo, tiêu chảy liên tục, khó thở và phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng suy gan, suy thận cấp do ngộ độc.

Các chuyên gia cho biết, mật của các loài cá thuộc họ cá chép như cá trắm, cá chép, cá mè… chứa độc tố 5α-cyprinol – hợp chất cực độc, bền vững và không bị phá hủy ngay cả khi đã nấu chín. Khi xâm nhập cơ thể, độc tố này gây tổn thương nghiêm trọng đường tiêu hóa, gan và thận, có thể dẫn đến tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Bên cạnh đó, mật động vật còn có nguy cơ chứa vi khuẩn, virus và ký sinh trùng khó phát hiện, khiến việc chẩn đoán và điều trị gặp nhiều khó khăn.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không nuốt mật cá hay mật bất kỳ loài động vật nào. Khi chế biến cá, cần loại bỏ sạch túi mật; nếu mật bị vỡ, phải rửa kỹ thực phẩm nhiều lần dưới vòi nước sạch và nấu chín hoàn toàn để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc.

Theo: VnExpress

Từ Khóa: