Đà Nẵng – Anh Lê Nhất Vũ và chị Võ Thị Ngọc Thư phát triển hơn 20 sản phẩm từ xơ mướp, đưa hàng sang Mỹ, Hàn Quốc, Australia và Canada.

Khoảng năm 2018, khi anh Vũ còn là kỹ sư và chị Thư đang giảng dạy tại một trường cao đẳng, hai người bắt đầu liên kết với nông dân để tận dụng xơ mướp ngọt. Xuất thân từ gia đình nông dân, họ hướng tới một mô hình kinh doanh gắn với nông nghiệp và sử dụng nguồn nguyên liệu trong nước.

“Chúng tôi muốn làm sản phẩm thân thiện với môi trường, có yếu tố Việt Nam để đưa ra nước ngoài, đồng thời tạo thêm đầu ra cho người nông dân”, anh Vũ chia sẻ.

Xơ mướp già được phơi khô, làm nguyên liệu sản xuất các sản phẩm gia dụng. (Ảnh minh họa: MUC)

Ban đầu, nguồn xơ không ổn định do giống mướp thử nghiệm cho ít xơ. Hai vợ chồng vừa thu mua mướp già từ nông dân, vừa tìm giống phù hợp hơn.

Sau nhiều lần thử nghiệm, anh Vũ tìm được giống cho lượng xơ lớn. Mướp được để già khoảng 4 tháng rồi thu hoạch, bóc vỏ, giặt, phơi khô, lấy hạt, ép, cắt và may thành sản phẩm. Năm 2022, chị Thư nghỉ việc để cùng chồng tập trung phát triển kinh doanh.

Từ đơn hàng nhỏ đến mạng lưới nguyên liệu

Xơ mướp có độ dai, tương đối mềm, nhanh khô và có khả năng hút dầu mỡ. Hai vợ chồng phát triển hơn 20 mẫu thuộc 4 nhóm sản phẩm gồm nhà bếp, nhà tắm, thời trang và trang trí, với giá từ 30.000 đến 500.000 đồng.

Các sản phẩm gia dụng từ xơ mướp do vợ chồng anh Vũ phát triển. (Ảnh minh họa: MUC)

Đơn hàng xuất khẩu đầu tiên sang Mỹ chỉ khoảng 30 USD. Hai vợ chồng tự tìm cách gửi hàng và hoàn thiện việc giao cho khách, sau đó từng bước tiếp cận thêm thị trường.

Đến nay, sản phẩm đã được xuất sang Mỹ, Hàn Quốc, Australia, Canada và một số thị trường khác. Đơn hàng lớn nhất từng xuất sang Hàn Quốc có giá trị khoảng 2.000 USD; trong nước, sản phẩm được phân phối cho một số khách sạn ở Đà Nẵng và gian hàng quà tặng tại các điểm du lịch.

Khách hàng quốc tế đặt yêu cầu cao về chất lượng, độ hoàn thiện và đóng gói. Theo anh Vũ, mỗi đơn hàng giúp cơ sở điều chỉnh từ chất lượng xơ đến thiết kế sản phẩm.

Để chủ động nguyên liệu, vợ chồng anh Vũ liên kết với nông dân tại nhiều địa phương, hỗ trợ giống, kỹ thuật và tổ chức thu mua mướp già. Khoảng 50 hộ ở Đà Nẵng, Đắk Lắk, Yên Bái, Đồng Nai và một số địa phương khác đang tham gia, với tổng diện tích hơn 20ha.

Mướp khô được thu mua theo kích thước và chất lượng, với giá khoảng 2.000-12.000 đồng/quả. Cách làm này giúp tận dụng những quả mướp già, trong khi người dân vẫn có thể bán mướp non làm thực phẩm.

“…Chúng tôi muốn mở rộng vùng trồng, cùng bà con tạo ra sản phẩm và chia sẻ lợi nhuận. Khi đầu ra ổn định, người dân cũng yên tâm hơn với vùng nguyên liệu”, anh Vũ chia sẻ.

Cơ sở hiện tạo việc làm thường xuyên cho 10 lao động, thu nhập khoảng 8-12 triệu đồng/người/tháng. Khi có đơn hàng lớn, doanh nghiệp thuê thêm lao động địa phương làm thời vụ.

Thời gian tới, hai vợ chồng dự định mở rộng diện tích liên kết, tăng số hộ tham gia và phát triển thêm sản phẩm. Mục tiêu là xây dựng vùng nguyên liệu đủ lớn để đáp ứng yêu cầu về chất lượng và sản lượng của các đơn hàng xuất khẩu.

Bùi Hà (tổng hợp)

Từ Khóa: