Liên cầu khuẩn lợn khiến một người đàn ông nguy kịch sau khi chế biến thịt sống, trong bối cảnh TP.HCM vừa ghi nhận thêm ca tử vong do não mô cầu.

Diễn biến bệnh và nguy cơ từ thói quen chế biến thực phẩm

Ngày 17/4 một người đàn ông lớn tuổi, tại TP.HCM phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi chế biến thịt lợn sống, đã làm dấy lên những lo ngại về an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ hai ngày sau khi xuất hiện các triệu chứng sốt và mệt mỏi ban đầu, bệnh nhân nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa cơ quan và rối loạn đông máu nội mạch lan tỏa. Kết quả xét nghiệm tại Bệnh viện Nhân dân 115 xác định thủ phạm là vi khuẩn Streptococcus suis, một loại liên cầu khuẩn có độc lực mạnh thường lây truyền từ lợn sang người.

Theo giới quan sát y tế, thói quen tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm sống mà không có đồ bảo hộ là nguyên nhân chính dẫn đến các ca nhiễm bệnh này. Vi khuẩn có thể xâm nhập qua các vết thương nhỏ trên da, hoặc qua đường tiêu hóa khi người dân tiêu thụ các sản phẩm chưa nấu chín kỹ, như tiết canh hay thịt tái. Trong trường hợp này, bệnh nhân đã tự mua thịt và xương lợn về chế biến tại nhà ngay trước thời điểm phát bệnh, dẫn đến tình trạng nhiễm trùng máu nặng nề.

Dù bệnh nhân đã may mắn xuất viện sau 2 ngày điều trị tích cực, các bác sĩ cảnh báo rằng, những biến chứng của vi khuẩn này thường diễn tiến rất nhanh và khó lường. Việc điều trị đòi hỏi kỹ thuật hồi sức nâng cao và sự can thiệp kịp thời từ đơn vị, vi sinh để xác định đúng chủng vi khuẩn. Nếu không được phát hiện sớm, tỷ lệ tử vong hoặc di chứng kéo dài đối với người bệnh là rất cao, đòi hỏi sự thận trọng tối đa từ cộng đồng.

Cảnh báo liên cầu khuẩn lợn và rủi ro từ dịch bệnh truyền nhiễm

Song song với các ca liên cầu khuẩn lợn, tình hình dịch bệnh tại khu vực phía Nam còn ghi nhận thêm những diễn biến phức tạp khác từ bệnh viêm não mô cầu. Mới đây, Bệnh viện Nhi đồng 1 thông báo một bệnh nhi 23 tháng tuổi đã tử vong do viêm màng não mô cầu thể tối cấp. Đây là một thể bệnh đặc biệt nguy hiểm với tốc độ diễn tiến nhanh, khiến nỗ lực cứu chữa của các bác sĩ trở nên vô cùng khó khăn và bệnh nhi đã không qua khỏi chỉ sau một thời gian ngắn phát bệnh.

Các số liệu từ Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật TP.HCM (HCDC) cho thấy tính đến tuần thứ 13 của năm, thành phố đã ghi nhận ít nhất 6 trường hợp mắc não mô cầu rải rác. Một số nhà phân tích nhận định rằng sự xuất hiện của các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm này đòi hỏi hệ thống giám sát dịch tễ phải hoạt động ở cường độ cao hơn. Não mô cầu không chỉ lây qua đường hô hấp mà còn có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề chỉ trong vòng 24 giờ kể từ khi khởi phát triệu chứng.

Trước những rủi ro hiện hữu, các chuyên gia y tế khuyến cáo người dân cần thay đổi thói quen sinh hoạt và chủ động phòng ngừa. Việc đeo găng tay khi chế biến thực phẩm tươi sống, ăn chín uống sôi và theo dõi sát sao các biểu hiện lạ như sốt cao, nôn ói hay phát ban là vô cùng cần thiết. Mặc dù các bệnh này đều rất nguy hiểm, nhưng nếu được phát hiện sớm và can thiệp y tế đúng cách, tiên lượng của bệnh nhân vẫn có thể được cải thiện đáng kể.

Theo: Báo Dân trí

Từ Khóa: