Nhầm nấm mọc hoang trong vườn là nấm rơm, một phụ nữ 43 tuổi ở Tây Ninh bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu và theo dõi hồi sức tích cực nhiều ngày

Nhầm nấm rơm, nhập viện trong tình trạng tê bì tay chân

Ngày 9/1, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh cho biết vừa tiếp nhận và điều trị thành công một trường hợp ngộ độc nấm do ăn phải nấm mọc hoang. Bệnh nhân là bà N.N.H. 43 tuổi, ngụ tỉnh Tây Ninh, nhập viện trong tình trạng mệt mỏi, hồi hộp, tê bì tay chân.Theo lời kể của gia đình, trước đó bà H. thấy trong vườn nhà xuất hiện nhiều nấm mọc dại, có hình dáng khá giống nấm rơm nên hái về chế biến làm thức ăn cho cả nhà.

Khoảng 4 giờ sau bữa ăn, cơ thể bà bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu bất thường như mệt nhiều, tê tay chân, cảm giác hồi hộp khó chịu.Nhận thấy tình trạng không ổn, người nhà nghi ngờ bà bị ngộ độc thực phẩm nên nhanh chóng đưa đến Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh để cấp cứu.

Ngộ độc nấm diễn tiến khó lường, phải theo dõi hồi sức tích cực

Tại Khoa Cấp cứu, các bác sĩ tiến hành thăm khám, làm xét nghiệm và chẩn đoán bệnh nhân bị ngộ độc do ăn nấm, kèm theo nguy cơ rối loạn điện giải. Để đảm bảo an toàn và theo dõi sát diễn tiến, bệnh nhân được chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực và Chống độc ICU điều trị.Sau một ngày được theo dõi và điều trị tích cực, tình trạng sức khỏe của bà H. dần ổn định, các triệu chứng ngộ độc thuyên giảm rõ rệt. Sau 7 ngày điều trị, bệnh nhân đã được xuất viện trong tình trạng ổn định, không ghi nhận biến chứng nguy hiểm.

BS.CKII Nguyễn Tấn Phát. Trưởng khoa ICU, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh cho biết, ngộ độc nấm là tình trạng rất nguy hiểm, diễn tiến khó lường. Mức độ nặng nhẹ phụ thuộc vào loại nấm, lượng nấm đã ăn và đặc biệt là thời điểm người bệnh được can thiệp y tế. Việc nhập viện sớm đóng vai trò quyết định trong hiệu quả điều trị và hạn chế biến chứng.

Nhầm tưởng là nấm rơm, người phụ nữ phải nhập viện (Ảnh: Chụp màn hình/Công Lý)

Cảnh báo nguy cơ từ các loại nấm độc, đặc biệt là nấm tử thần

Theo BS.CKII Nguyễn Tấn Phát, phần lớn các ca ngộ độc nấm xuất phát từ sự nhầm lẫn giữa nấm ăn được và nấm độc. Các triệu chứng thường gặp gồm buồn nôn, nôn ói, đau bụng, tiêu chảy và có thể xuất hiện sớm sau khi ăn. Tuy nhiên, một số loại nấm độc nguy hiểm lại gây triệu chứng muộn, khiến người ăn chủ quan, dễ bỏ qua thời gian vàng điều trị.Đáng lo ngại nhất là các loại nấm thuộc chi Amanita, đặc biệt Amanita phalloides còn gọi là nấm tử thần.

Loại nấm này chứa độc tố amatoxin, có thể gây tổn thương gan nghiêm trọng. Sau giai đoạn rối loạn tiêu hóa ban đầu, người bệnh có thể cảm thấy tạm ổn trong vài ngày, nhưng sau đó bệnh diễn tiến nặng với nguy cơ suy gan, suy thận, rối loạn đông máu, thậm chí tử vong.Từ trường hợp trên, các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không hái và sử dụng nấm mọc hoang khi không chắc chắn về nguồn gốc, dù hình dáng có vẻ quen thuộc. Khi xuất hiện bất kỳ dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc sau khi ăn nấm, cần đến ngay cơ sở y tế để được xử trí kịp thời, không tự điều trị tại nhà hoặc chờ triệu chứng tự hết.

Theo: Công Lý

Từ Khóa: