Đột quỵ đang có xu hướng trẻ hóa; trong đó thói quen ăn uống góp phần làm tăng rủi ro mạch máu. Bác sĩ cảnh báo bốn nhóm thực phẩm quen thuộc có thể gây hại nếu tiêu thụ quá mức; ảnh hưởng trực tiếp đến huyết áp và sức khỏe tim não

Thực phẩm mặn làm tăng huyết áp

Thực phẩm nhiều muối khiến cơ thể giữ nước; gây áp lực lớn lên thành mạch. Khi lượng muối vượt mức khuyến nghị; huyết áp dễ tăng cao. Ăn mặn kéo dài làm tổn thương lớp nội mạc mạch máu; tăng nguy cơ đột quỵ. Mì gói, đồ hộp, dưa muối chứa muối rất cao; nhiều người không nhận ra. Giảm muối mỗi ngày giúp mạch máu bền hơn; hỗ trợ ổn định huyết áp.

Thực phẩm tăng nguy cơ bị đột quy
Người dễ đột quỵ nên an những hoa quả và bánh mì đen này sẽ tốt cho cơ thể Ảnh; Chụp màn hình/ Intennet]

Chất béo xấu gây tắc nghẽn mạch máu

Chất béo bão hòa trong thịt mỡ, chiên rán và đồ nhanh khiến cholesterol xấu tăng. Mảng bám tích tụ lâu ngày trong mạch; làm dòng máu lưu thông kém. Khi mảng bám nứt; cục máu đông hình thành nhanh hơn. Nguy cơ đột quỵ tăng mạnh; đặc biệt ở người ít vận động. Giảm chất béo xấu và chọn chất béo tốt giúp bảo vệ tim não hiệu quả.

Đường và purin làm lão hóa mạch

Đường tinh luyện khiến đường huyết tăng nhanh; gây tổn thương thành mạch. Khi dư thừa; đường tạo điều kiện hình thành chất béo xấu; tăng rủi ro đột quỵ. Hải sản và nội tạng giàu purin; khiến acid uric tăng cao. Khi chỉ số này tăng; mạch máu dễ viêm và tắc nghẽn. Ăn ít đồ ngọt và giảm thực phẩm nhiều purin giúp giảm áp lực lên hệ tuần hoàn.

Theo: Afamily