Khám phá

Bạn đọc viết 29/05/25, 12:42

Bánh cuốn Hải Dương – nghe tên thôi là bao người đã nhớ về một hương vị giản dị, mộc mạc nhưng không thể lẫn với bất cứ nơi nào khác. Lớp bánh mỏng tang, mềm mại, trong veo như tờ lụa, cuộn trong đó là phần nhân thịt băm, ...

Đời sống 29/05/25, 08:10

Trong kho tàng ẩm thực truyền thống Việt Nam, bánh gai Hải Dương là một món ăn quen thuộc, đặc biệt xuất hiện nhiều vào dịp Tết, lễ hội hay trong các bữa ăn thường ngày của người dân. Bánh đa nướng truyền thống – Giữ lửa một nghề xưaBánh ...

Bạn đọc viết 28/05/25, 15:21

Thời Trần là giai đoạn rực rỡ trong lịch sử Việt Nam với những chiến thắng vang dội chống Nguyên – Mông. Bên cạnh các danh tướng như Trần Hưng Đạo, Phạm Ngũ Lão, còn có Nguyễn Chế Nghĩa – một vị tướng tài ít được biết đến nhưng có ...

Bạn đọc viết 28/05/25, 11:56

Trong guồng quay hối hả của kỷ nguyên số, những giá trị văn hóa truyền thống đang đứng trước không ít thách thức. Từ lời ru ầu ơ của mẹ đến điệu chèo sân đình, liệu hồn cốt dân tộc có mai một khi công nghệ len lỏi vào từng ...

Bạn đọc viết 21/05/25, 19:59

Cây ngải cứu

Bạn đọc viết 18/05/25, 06:00

Có những buổi chiều cuối năm, gió heo may nhẹ lướt qua hiên nhà, mẹ ngồi gói bánh chưng, còn cha lặng lẽ chải lại chiếc áo the cũ, rồi cẩn thận xếp chiếc khăn xếp đã hơi bạc màu. Đó là những hình ảnh tuổi thơ mà tôi chẳng ...

Bạn đọc viết 17/05/25, 20:05

Giữa lòng đồng bằng Bắc Bộ trù phú, nơi dòng sông Kinh Thầy lặng lẽ chảy qua, có một bến đò mang tên Bến Vạn – điểm giao thoa giữa hai miền đất giàu truyền thống và văn hóa: thành phố Chí Linh và thị xã Kinh Môn (tỉnh Hải ...

Bạn đọc viết 11/05/25, 19:52

Thế giới tâm linh

Đời sống 11/05/25, 19:44

Bánh đa nướng truyền thống