Cách làm quẩy giòn ngon tại nhà
Quẩy thường được dùng kèm theo các món ăn nước như: phở, bún, miến, mì, cháo… Khi thưởng thức một bát phở hay cháo sườn nóng hổi, mà không có kèm món bánh quẩy giòn ăn cùng thì quả thật chưa tròn vị. Món bánh quẩy khi nhúng vào nước phở ...
Bí quyết xào cải thảo vừa thơm vừa giòn, ngon tròn vị
Có một mẹo nhỏ giúp bạn xử lý món cải thảo khó chế biến này, và có được món rau xào giòn, thơm mà không bị nhũn. Sơ chế nguyên liệu Cải thảo là một trong những loại rau thông dụng vào mùa đông, được nhiều người sử dụng như là nguyên ...
Cơm chiên trứng vàng bóng, chuẩn vị nhà hàng
Khi nói đến các nhà hàng bán đồ ăn nhanh và chợ bán đồ ăn đêm, món ăn chính phổ biến nhất thường là cơm chiên trứng. Đặc biệt các hàng phở Cồ ở mọi nơi, đều có trong thực đơn món cơm chiên này. Chúng ta cùng tìm hiểu ...
Món bò khô đơn giản, tuyệt ngon làm bằng nồi chiên không dầu
Dịp Tết Nguyên đán sắp tới, các chị em nội trợ có thể tham khảo công thức làm món bò khô đơn giản tại gia với sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu. Việc mua sẵn bò khô hiện nay rất dễ dàng. Nhưng để đảm bảo về nguồn gốc ...
Lưu ý quan trọng cho lạc rang ngon giòn
Món lạc rang tưởng chừng như đơn giản nhưng thực ra phải có kinh nghiệm và kỹ thuật. Nếu không lạc rang xong màu sẽ không đều đẹp, không giòn và không bảo quản được lâu. Bước chuẩn bị đầu tiên Đa phần chúng ta thường bỏ lạc trực tiếp vào chảo, ...
Cải thảo cuốn cá sốt dầu hào – món ăn thanh đạm ngon miệng
Cải thảo mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giá thành rẻ, lại dễ chế biến trong mỗi căn bếp. Bạn có thể tự tay chế biến cải thảo cuộn cá sốt dầu hào để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: Cải thảo: 8 ...
8 liệu pháp ăn uống giúp chữa khỏi cảm lạnh
Vào mùa thu và mùa đông, mọi người rất dễ bị cảm lạnh. Nguyên nhân chính của cảm lạnh là do vi rút làm nhiễm trùng cấp tính; hoặc viêm đường hô hấp trên. Bệnh nhân có thể bị sổ mũi, ho, hắt hơi, đau đầu; các triệu chứng như ...
Mỗi lần nổi giận là một lần ‘mất mạng’ – 8 loại thực phẩm làm dịu cảm xúc
Các nghiên cứu đã phát hiện ra nhiều bệnh tật liên quan đến cảm xúc. Khi chúng ta nổi giận, cơ thể như trải qua một trận động đất, nhiều lần rung lắc. Nó sẽ bị tổn thương và bệnh tật một phần sinh ra từ đó. Chúng ta biết tức ...
Cỏ dại biến thành thảo mộc, giúp tiêu hóa và tăng cường khả năng miễn dịch
Bồ công anh là một loài cỏ dại, đồng thời là một vị thuốc nam có nhiều công dụng cho sức khỏe. Bạn đã bao giờ thực hiện điều ước với một bông bồ công anh, cầu mong điều ước của thành hiện thực, và thổi bay nó chưa? Có ...
7 món ăn giúp bạn nhanh lành bệnh khi ốm
Khi bị cảm hoặc ốm, bạn cảm thấy không khỏe, ăn không ngon, bạn có biết chọn ăn loại thực phẩm nào để giảm bớt khó chịu, nhanh lành bệnh khi ốm?
