Thứ Năm , 21 Tháng Mười Một 2024

Miến lươn Hà Nội xưa và nay

Đời sống 28/06/21, 15:19

Miến lươn vốn là đặc sản của xứ Nghệ - nơi có nhiều lươn đồng; và là nguyên liệu chính để chế biến món miến lươn. Ở Hà Nội, từ lâu miến lươn đã được chế biến thành tinh hoa của ẩm thực kinh kỳ. Chế bến lươn Các bà nội ...

x